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我院学生在辽宁省第二届大学生酒店服务技能大赛中再创佳绩

      近日,由辽宁省教育厅主办、沈阳城市学院承办的辽宁省第二届大学生酒店服务技能大赛在沈阳城市学院举办,来自沈阳师范大学、沈阳大学、大连外国语大学、渤海大学、九州官方网站-九州(中国)科技有限公司官网等11所高校的61名选手参赛。经校赛、省赛层层选拔,我校管理学院旅游管理专业陈嘉怡荣获大赛二等奖,旅游管理专业刘佳宁、余月柳荣获三等奖。

      本次大赛由辽宁省饭店餐饮协会、最佳东方、灏悦程信息科技南京有限公司、洲际酒店集团、万豪国际集团、香格里拉酒店集团共同协办。本次大赛以检验参赛选手的餐厅服务操作基本功为重点,竞赛项目涵盖世界技能大赛餐厅服务项目所涉及的餐厅服务与酒吧服务等内容,检验参赛选手专业理论知识、实际操作技能、英语口语等能力,餐厅服务环节需要全程用英语来完成。

      我校将以此次比赛为契机,秉承以赛促教、以赛促学的理念,持续深化教育教学改革,突出旅游管理应用型人才的专业知识、技能和职业素质培养,不断提高学生的创新能力和实践技能,全面提升教育教学质量,为促进我省文旅产业高质量发展提供人才支撑。